작업 사례

지역·업종별로 실제 작업한 현장을 모았습니다.

콩자갈청소 서울 식당

서울 강남 식당 콩자갈바닥냄새, 틈 아래가 원인입니다.

뉴욕클린

서울 강남 식당 홀 콩자갈 바닥 청소 전서울 강남 식당 홀 콩자갈 바닥 청소 후서울 강남 식당 주방 앞 콩자갈 바닥 청소 전서울 강남 식당 주방 앞 콩자갈 바닥 청소 후서울 강남 식당 출입구 앞 콩자갈 바닥 청소 전서울 강남 식당 출입구 앞 콩자갈 바닥 청소 후서울 강남 식당 콩자갈 바닥 청소 세척수 1,220리터 계량 기록서울 강남 식당 콩자갈 바닥 청소 전후 경계면

한 줄 요약
콩자갈 바닥 냄새는 표면이 아니라 자갈 틈 아래에 스며든 오염수에서 올라옵니다. 냄새를 없애려면 일반 청소보다 헹굼을 두세 배 꼼꼼히 하고, 오염수를 남김없이 빼낸 뒤 충분히 말려야 합니다. 이번 강남 식당 20평 현장에는 세척수 1,220리터, 평당 61리터를 썼습니다.


서울 강남 멕시칸 음식점, 배수 막힘으로 오수가 넘친 현장

이번 현장은 서울 강남에 있는 멕시칸 음식 전문점입니다. 프랜차이즈는 매장 인테리어를 통일하기 때문에, 콩자갈 바닥을 택한 프랜차이즈 매장은 뉴욕클린이 자주 찾아가게 됩니다.

배수가 막혀 오염수가 매장 바닥으로 넘쳤고, 그 뒤로 냄새가 매장에 퍼져 곤란을 겪고 계셨습니다. 음식점에서 불쾌한 냄새는 바로 손님 경험과 이어지기 때문에 급하게 청소를 요청하셨습니다.

바닥 상태

  • 원인: 배수 막힘으로 오수 넘침
  • 오염 정도: 중간
  • 기름 오염: 심하지 않음 (기름을 많이 쓰지 않는 멕시칸 메뉴)
  • 핵심 문제: 눈에 보이는 얼룩보다 바닥에서 올라오는 냄새

콩자갈 바닥 냄새, 왜 생길까

콩자갈 바닥 냄새 제거를 요청하시는 경우는 크게 세 가지입니다.

  1. 손님이 토한 경우
  2. 배수 막힘으로 오수가 넘친 경우
  3. 음식 재료가 자갈 틈에 박혀 썩기 시작한 경우

세 경우 모두 오염이 자갈 사이 틈을 타고 바닥 아래로 스며든다는 공통점이 있습니다. 걸레질로는 표면만 닦이기 때문에 냄새가 계속 올라옵니다.

냄새 제거 청소가 일반 청소보다 까다로운 이유

얼룩은 누가 봐도 깨끗한지 아닌지 판단할 수 있습니다. 반면 냄새는 어떤 사람은 괜찮다고 느끼고, 어떤 사람은 여전히 느끼는 주관적인 영역입니다.

또 바닥 아래가 어떻게 시공되어 있는지가 결과를 크게 좌우하는데, 이 부분은 청소로 손댈 수 없는 영역입니다. 그래서 할 수 있는 범위 안에서 더 철저해야 합니다.

  • 오염 제거보다 오염수 제거에 더 신경 씁니다
  • 세척수를 넉넉히 써서 틈 아래까지 헹궈 냅니다
  • 헹굼 과정을 일반 청소보다 두세 배 꼼꼼히 진행합니다
  • 마감 전 바닥을 구역별로 직접 확인합니다

세척수 1,220리터, 평당 61리터를 쓴 이유

이번 현장 20평에 쓴 세척수는 1,220리터, 평당 61리터입니다. 콩자갈 청소에는 오염 정도에 따라 평균적으로 평당 최소 20리터 이상을 쓰는데, 이번에는 그 세 배가 넘는 양을 썼습니다.

넘친 오수는 자갈 틈 아래까지 스며들어 있습니다. 이 오염수를 밀어내고 빼내려면 깨끗한 물로 계속 헹궈 내는 수밖에 없습니다. 냄새 제거 청소에서 세척수량이 많아지는 이유입니다.

뉴욕클린은 사용한 세척수량을 직접 재서 고객께 알려드립니다. 세척수량은 콩자갈 사이 오염을 얼마나 꼼꼼히 빼냈는지 가늠할 수 있는 숫자이기 때문입니다.


작업 과정

연중무휴로 운영되는 매장이라 영업이 끝난 뒤 야간에 작업했습니다. 처음에는 5시간을 예상했지만 실제로는 7시간이 걸렸습니다. 바닥 오염은 이미 만족할 만큼 빠졌지만, 냄새가 정말 사라졌는지 바닥을 하나하나 확인하며 마감했기 때문입니다.

야간·새벽 작업 시 확인할 점
콩자갈 청소 장비는 성능이 강한 만큼 소음이 있습니다. 주변에 주택가가 있으면 민원이 생길 수 있으니, 야간이나 새벽 작업을 원하시면 미리 주변 환경을 확인해 주세요.


작업 정보

  • 지역: 서울 강남
  • 업종: 멕시칸 음식점 (프랜차이즈)
  • 면적: 20평
  • 작업 시간: 7시간 (야간 작업)
  • 세척수: 1,220리터 (평당 61리터)
  • 요청 사항: 오수 넘침 후 냄새 제거

청소 후 꼭 지켜 주세요 — 환기

청소하면서 건조 작업도 함께 진행하지만, 마감 직후 바닥에 습기가 완전히 없는 상태는 아닙니다. 남은 습기는 냄새가 다시 자리 잡는 원인이 될 수 있습니다.

  • 청소 후 며칠간 환기에 신경 써 주세요
  • 퇴근 후에도 매장 공기가 순환되도록 해 주세요

고객님의 환기 관리까지 더해져야 냄새 제거 결과가 완성됩니다.


식당 콩자갈 바닥은 이럴 때 전문 청소를 받으세요

식당은 오염이 심하고 진행 속도도 빨라서 자주 관리하시는 것이 좋습니다. 특히 자갈 틈새가 메워져 입자가 보이지 않기 전에 전문 청소를 받으시길 권합니다.

입자가 보이지 않을 만큼 틈이 막히면

  • 걸을 때마다 끈적임이 생기고
  • 오염이 손님과 직원 동선을 따라 매장 전체로 빠르게 퍼집니다
  • 날이 더워지면 신발이 쩍쩍 달라붙는 소리와 함께 기름이 산패한 냄새까지 더해집니다

자주 묻는 질문

Q. 콩자갈 바닥에서 냄새가 나는 원인은 무엇인가요?
A. 토사물, 넘친 오수, 썩은 음식물 같은 오염이 자갈 틈을 따라 바닥 아래로 스며들었기 때문입니다. 표면만 닦아서는 빠지지 않습니다.

Q. 냄새 제거 청소에는 세척수가 얼마나 드나요?
A. 오염 정도에 따라 다르지만, 콩자갈 청소는 평균적으로 평당 최소 20리터 이상 씁니다. 오수가 넘친 이번 강남 식당 20평에는 1,220리터, 평당 61리터를 썼습니다.

Q. 냄새 제거 청소는 일반 청소보다 오래 걸리나요?
A. 네. 헹굼을 두세 배 꼼꼼히 하고 마감 전 냄새를 직접 확인하기 때문입니다. 이번 현장은 20평에 7시간이 걸렸습니다.

Q. 영업 끝난 뒤 야간에도 청소할 수 있나요?
A. 가능합니다. 다만 장비 소음이 있어 주변에 주택가가 있는지 먼저 확인해 주세요.

Q. 청소 후 바로 냄새가 완전히 사라지나요?
A. 청소 직후에도 바닥에 약간의 습기가 남아 있습니다. 며칠간 환기와 공기 순환에 신경 써 주시면 더 좋은 결과가 납니다.


견적 문의

정확한 견적을 위해 면적, 업종, 콩자갈 색상, 현장 사진, 지역을 함께 알려 주세요. 현장에서 비용이 추가되는 일을 줄이기 위한 과정입니다. 뉴욕클린은 전국 출장을 직접 다닙니다.

☎ 상담 전화: 1899-6889
견적 문의: www.뉴욕클린.com

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